反對浪費 崇尚節(jié)約|“雙節(jié)”將至,這份飲食安全“寶典”請收好!

2023-09-22 09:42:02 閱讀量131944 字數785

中秋、國慶節(jié)日來臨,歡度佳節(jié)之際,希望大家注意飲食安全與營養(yǎng)健康,珍惜糧食、拒絕浪費。在此,提醒廣大消費者在節(jié)日消費時注意:


月餅選購要仔細

在購買月餅時要通過正規(guī)途徑購買,挑選購買正規(guī)廠家生產的合格月餅,在購買時仔細閱讀商品標簽,特別要注意生產日期、保質期及配料表,避免買到過期的月餅。要注意月餅保存的方式方法,根據月餅的標簽標示對其進行儲存,尤其是打開包裝后如聞到酸味、哈喇味等異味時,應停止食用。在購買月餅時,不要過量囤積,避免浪費。提倡綠色消費,消費者應樹立可持續(xù)消費觀,選擇簡約包裝的月餅,反對奢侈浪費,共同抵制過度包裝月餅和“天價”月餅。



月餅食用需注意


月餅屬于高糖高油高脂肪食品,可搭配一些茶飲或水果一起食用。月餅雖美味,但以下幾類人群不宜多食:

1、糖尿病患者。月餅淀粉含量高,食用后會升高血糖。

2、肥胖、高血脂、高血壓患者。吃月餅會升高血液中膽固醇和甘油三脂含量,令血液黏稠。

3、膽結石患者。月餅通常含油量較高,吃月餅易刺激膽汁分泌,引發(fā)膽絞痛發(fā)作。

4、嬰幼兒及兒童。應注意月餅的食用量,也要避免食用含有大顆粒的月餅,以免發(fā)生氣道異物梗阻現象。



假期餐飲要安全


節(jié)假日是家人朋友外出聚餐的高峰期,特別要注意飲食安全與衛(wèi)生。在外出就餐時,應選擇證照齊全、信譽好的餐飲服務商家并根據自身實際需求點餐、適量取食,適度消費,厲行文明節(jié)約用餐,用餐后主動打包。挑選食材時要注意從采購、貯存、烹煮、清潔等各個環(huán)節(jié)防范食品安全風險,在冷藏條件下儲存容易變質的食品原料和熟食,不食用有風險或不熟悉的食物。通過網絡平臺訂餐的,要認真查看網絡交易第三方平臺上的入網餐飲服務單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等相關證件,同時查看其證照的相關信息和食品安全量化等級。


在節(jié)日期間,大家應堅持營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的原則,保持合理膳食和良好的生活方式,讓身心得到充分休息和調養(yǎng)。



來源:云南市場監(jiān)管


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