芒種，正是稻子抽穗、結(jié)實(shí)的時(shí)節(jié)。

得益于云嶺大地適宜氣候的滋潤，孕育出了云南豐富獨(dú)特的稻米谷種。

墨江紫米被譽(yù)為“北回歸線上的珍珠”。《紅樓夢》中提到的“御田胭脂米”，指的正是產(chǎn)自普洱市墨江哈尼族自治縣的紫米。

德宏傣族景頗族自治州芒市遮放鎮(zhèn)出產(chǎn)的米曾經(jīng)被封為“貢米”，遮放貢米香氣濃郁，軟糯適口。20世紀(jì)50年代，遮放貢米成為接待外賓的國宴用米之一。

位于紅河哈尼族彝族自治州元陽縣的哈尼梯田，在夏季，有些紅米已經(jīng)抽穗。至今當(dāng)?shù)剡€保留著最傳統(tǒng)的耕種方式：每年將最好的那穗稻谷留做種，來年種下，世代耕種，延續(xù)至今。

西雙版納傣族自治州勐海縣的香米種植歷史悠久，在這里，每當(dāng)裊裊炊煙升起時(shí)，家家戶戶廚房里都彌漫著撲鼻的米香。

文山壯族苗族自治州廣南縣八寶鎮(zhèn)的八寶米飯軟糯飽滿有彈性，冷不回生，口感極好。

紅河州開遠(yuǎn)市臥龍谷壩的水稻種植歷史悠久，且品種繁多。當(dāng)?shù)卮迕駧缀醪怀酝忄l(xiāng)米，這是他們無法割舍的深入味蕾的鄉(xiāng)情。

所有的收獲

都是辛勞的汗水換來的

芒種時(shí)節(jié)一種一收

蘊(yùn)含著深刻的哲理

辛苦耕耘

收獲的不僅僅是果實(shí)

還有明天的希望

指導(dǎo)：云南省委宣傳部 云南省委文明辦

出品：云新聞 云報(bào)公益廣告融媒體工作室

來源/“云南日報(bào)”微信公眾號

編輯/王君霞

責(zé)編/和眾學(xué)

終審/和麗星

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