10月15日是第41個(gè)“國(guó)際盲人節(jié)”。10月11日，麗江市盲人協(xié)會(huì)聯(lián)合古城區(qū)職高，開(kāi)展了2024年中國(guó)盲人協(xié)會(huì)盲人服務(wù)引領(lǐng)項(xiàng)目——“藝術(shù)人生追光行”麗江盲人生活技能融合學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

據(jù)了解，中國(guó)盲人協(xié)會(huì)2024年盲人服務(wù)引領(lǐng)項(xiàng)目共有25個(gè)，云南省有2個(gè)項(xiàng)目入選，其中包括麗江市盲人協(xié)會(huì)的“藝術(shù)人生追光行”麗江盲人生活技能融合學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)。

當(dāng)天上午8時(shí)，市盲協(xié)的20多名會(huì)員在殘聯(lián)工作人員和助盲志愿者的幫助下，乘坐公交車來(lái)到古城區(qū)職高。在學(xué)校工作人員的引導(dǎo)下，他們來(lái)到面點(diǎn)烘焙實(shí)操教室。面點(diǎn)外聘教師楊薇從基礎(chǔ)的面點(diǎn)制作開(kāi)始詳細(xì)講解，每位視障人士的身旁都有一名職高學(xué)生提供一對(duì)一服務(wù)。很多視障人士是第一次學(xué)做面點(diǎn)，他們學(xué)得很認(rèn)真，通過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)的摸索和努力，一個(gè)個(gè)玫瑰花形狀的饅頭做好了。

10月11日，視障人士在觀摩洋芋丸子的制作過(guò)程。（吳星  攝）

面點(diǎn)在進(jìn)行烘烤時(shí)，視障人士前往熱菜烹飪區(qū)，品嘗了烹飪班外聘烹飪教師賀燦國(guó)和學(xué)生們精心制作的辣子雞、小炒肉、洋芋丸子等家常菜，對(duì)師生們的廚藝贊不絕口。和麗華說(shuō)：“我們夫妻都是視障人士，平時(shí)帶孩子外出的機(jī)會(huì)很少。這次活動(dòng)非常有意義，我們一家三口不僅學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的面點(diǎn)制作技能，也享受了難得的親子時(shí)光，感受到了來(lái)自社會(huì)各界的溫暖?！?/span>

據(jù)古城區(qū)職高黨組副書記、古城區(qū)烹飪名師工作室主持人和泉介紹，希望通過(guò)師生和視障人士一起制作美食，讓視障人士真正學(xué)到一些實(shí)用的生活技能。今后，學(xué)校將加強(qiáng)與各級(jí)殘聯(lián)的聯(lián)系，開(kāi)展更多有益于促進(jìn)殘健共融的活動(dòng)。

10月11日，視障人士在學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作。（吳星  攝）

10月11日，視障人士在學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作。（吳星  攝）

市盲協(xié)主席林金江表示，希望通過(guò)活動(dòng)，激勵(lì)更多視障人士投身生活技能的學(xué)習(xí)，探索多元化的創(chuàng)業(yè)路徑，開(kāi)創(chuàng)更加美好的未來(lái)。

記者/吳 星

責(zé)編/和真羽

二審/李映芳

終審/張衛(wèi)國(guó)

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