冬日的梁河縣勐養(yǎng)鎮(zhèn)野鴨塘村，田間地頭盡是豐收的忙碌身影。一排排菌棒整齊列隊，黑亮飽滿的黑木耳如散落的“黑元寶”破袋而出，村民們指尖翻飛間，將一朵朵鮮嫩的木耳采收、分揀、裝筐，臉上的笑容藏不住豐收的喜悅。這朵不起眼的“小木耳”，如今正成為撬動村莊發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”，讓曾經(jīng)的“空心村”蛻變?yōu)槿巳讼蛲摹靶腋４濉薄?/span>

誰能想到，這里曾是勞動力外流嚴(yán)重的“空心村”，如今卻因一項特色產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出前所未有的活力。近年來，野鴨塘村緊緊抓住產(chǎn)業(yè)振興的“牛鼻子”，依托梁河氣候濕潤、晝夜溫差大、光照適宜、水質(zhì)優(yōu)良的天然生態(tài)稟賦，將黑木耳發(fā)展為帶動群眾增收致富、留住鄉(xiāng)土人氣的支柱產(chǎn)業(yè)。

為破解過去黑木耳種植“小散亂”、管理粗放的難題，野鴨塘村創(chuàng)新推行“協(xié)會主導(dǎo)、會員主體、市場化運作”發(fā)展模式，組建黑木耳協(xié)會、打造科普示范基地，為農(nóng)戶提供全流程專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。從菌包制作到田間管理，從采摘標(biāo)準(zhǔn)到木耳晾曬，標(biāo)準(zhǔn)化流程貫穿產(chǎn)業(yè)全過程——農(nóng)戶從芒市、騰沖等地采購優(yōu)質(zhì)木屑、麥麩制作菌包，10月底定植后用林場山泉水早晚噴淋，11月中下旬即可開啟采收，長達(dá)6個月的采摘期可持續(xù)至次年5月。優(yōu)質(zhì)的“916”品種搭配科學(xué)種植，讓這里的黑木耳兼具光澤黑亮、肉厚細(xì)膩、口感爽滑、膠質(zhì)豐厚的特點，發(fā)泡率高、營養(yǎng)豐富，一經(jīng)上市便深受市場青睞。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，村民富則鄉(xiāng)村實。2025年，全村96戶農(nóng)戶主動投身黑木耳種植，種植面積達(dá)390余畝，菌包數(shù)量超310萬袋，預(yù)計產(chǎn)值可達(dá)1620萬元。村民韓啟益是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者和受益者?！胺N木耳10多年，從小規(guī)模試種到現(xiàn)在6畝多規(guī)模，收入相當(dāng)可觀！”老種植戶韓啟益的感慨，是全村種植戶的共同心聲。更令人欣喜的是，黑木耳產(chǎn)業(yè)不僅讓種植戶實現(xiàn)增收，菌包制作、采摘、晾曬等環(huán)節(jié)還創(chuàng)造了大量就近就業(yè)崗位，讓村民們“家門口就能賺錢，還能照顧老人孩子”，曾經(jīng)外流的勞動力紛紛回流，為鄉(xiāng)村注入了久違的煙火氣與發(fā)展活力。

如今的野鴨塘村，黑木耳這枚“黑元寶”不僅撐起了村民的“錢袋子”，更筑牢了鄉(xiāng)村振興的“壓艙石”。從“空心村”到“產(chǎn)業(yè)村”的蝶變，從單一種植到全鏈條發(fā)展的升級，這朵小小的黑木耳，正書寫著梁河鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動答卷。

來源：梁河融媒