2月28日，魯?shù)榭h開展“朱提‘技憶’，尋味非遺絲窩糖”文明實踐活動，以非遺研學為紐帶，讓大家在指尖技藝與舌尖美味中，感受傳統(tǒng)手工藝的獨特魅力。

活動現(xiàn)場，非遺傳承人嫻熟展示絲窩糖傳統(tǒng)制作技藝，從熬糖、制糖到扯糖，每一道工序都有條不紊。大家圍在灶臺旁，近距離觀看糖漿在火候把控下慢慢濃稠，在反復拉扯中化作銀絲纏繞，香甜氣息彌漫全場。在傳承人的指導下，部分參與者體驗熬糖、塑形等環(huán)節(jié)，親手感受傳統(tǒng)技藝的溫度與樂趣。

絲窩糖是魯?shù)槭屑壏俏镔|文化遺產，歷經多道手工工序，甜而不膩、絲細如發(fā)，承載著當?shù)孛袼子洃浥c匠人匠心。此次活動，把非遺課堂搬到制作現(xiàn)場，以直觀體驗替代傳統(tǒng)講解，讓大家在實踐中讀懂非遺、喜愛非遺。

相關負責人表示，魯?shù)閷⒊掷m(xù)依托“朱提‘技憶’”文明實踐品牌，開展更多非遺體驗、文化傳承活動，推動非遺文化活態(tài)傳承，讓傳統(tǒng)技藝在新時代煥發(fā)新活力。

來源：魯?shù)榭h融媒體中心 邱家鹿

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