央廣網(wǎng)保山3月26日消息（記者 魏文青）住進(jìn)咖啡莊園，在咖香中醒來，這種沉浸式的浪漫正成為旅游新時尚。3月25日，“咖位云南”主題活動在保山啟幕。全國知名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人齊聚潞江壩，通過行進(jìn)式采風(fēng)與沉浸式體驗，將鏡頭對準(zhǔn)一個正在快速生長的新業(yè)態(tài)——咖啡莊園游。

從一杯咖啡的風(fēng)味延伸到一段旅程，從一粒咖啡豆延展出一條產(chǎn)業(yè)鏈，云南正以“咖啡+文旅”融合的方式，探索產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

“咖位云南”啟幕：咖啡成為文旅新入口

“咖位云南”主題活動由中共云南省委網(wǎng)信辦、云南省商務(wù)廳主辦，中共保山市委、保山市人民政府協(xié)辦。活動現(xiàn)場，“2026云南最值得打卡的10條精品咖啡莊園之旅”正式發(fā)布，這些線路將咖啡莊園、田園風(fēng)光與民族文化串聯(lián)起來，讓游客從“喝咖啡”轉(zhuǎn)向“體驗咖啡”。

活動現(xiàn)場發(fā)布精品咖啡莊園之旅（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

10條線路涉及昆明、保山、普洱、德宏、臨滄、西雙版納、大理、怒江、紅河等多個州市。其中，普洱孟連路線串聯(lián)娜允古鎮(zhèn)精品咖啡主題街、來珠克森林咖啡館、橋安咖啡莊園等點位，帶游客品味高山純粹咖味；怒江路線連接知子羅咖啡莊園、老姆登咖啡館等高黎貢山下的秘境莊園，讓游客一站式體驗峽谷醇香；保山市潞江壩則能帶游客打卡新寨村、雙虹橋路邊咖啡館、高黎貢國際精品咖啡文化園等地，體驗“濃而不苦，香而不烈”的保山小?？Х取?/span>

近年來，云南依托北回歸線“黃金咖啡帶”的區(qū)位優(yōu)勢，形成了從種植、加工到消費體驗的完整鏈條。數(shù)據(jù)顯示，“十四五”期間，全省咖啡產(chǎn)值年均增長超過33%，成為近千億元規(guī)模產(chǎn)業(yè)。隨著消費升級與旅居需求增長，咖啡莊園逐漸從生產(chǎn)空間轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜文康牡兀蔀橥苿赢a(chǎn)業(yè)價值提升的重要抓手。

沉浸式體驗：從“喝一杯”到“走一程”

在保山市隆陽區(qū)潞江壩，萬畝咖啡園沿怒江鋪展，莊園里游客不僅可以品嘗咖啡，還能參與采摘、處理、烘焙與手沖體驗。

位于保山的咖啡莊園（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

參加本次活動的咖啡自媒體博主“家亮的咖啡”專程從大連來到保山。他表示，咖啡莊園游最大的吸引力在于沉浸式體驗?！斑M(jìn)入莊園，可以看到咖啡樹種植、果實采收、咖啡豆處理，完整體驗一杯咖啡從種子到杯子的過程。”他認(rèn)為，在旅游內(nèi)容逐漸同質(zhì)化的背景下，云南將咖啡與旅游結(jié)合具有獨特優(yōu)勢。“以游玩的方式接觸咖啡，降低了大眾了解咖啡的門檻，對推廣咖啡產(chǎn)業(yè)很有幫助?！?/span>

文旅博主“彭小妞旅記”是云南人，走訪過保山、普洱、臨滄等地多個咖啡莊園。她印象最深的是莊園的生態(tài)環(huán)境與多樣體驗。“早上有晨霧，聞著咖啡香和豆香，在那種環(huán)境下喝咖啡，體驗完全不一樣?！彼f，不同產(chǎn)區(qū)的咖啡莊園各具特色，有的依山而建，有的與森林共生，“每個地方的咖啡口感和風(fēng)味也不一樣。”

在她看來，咖啡莊園不僅是生產(chǎn)基地，更是文旅體驗空間。她表示，未來將通過文旅內(nèi)容種草的方式，向更多游客推薦云南咖啡莊園，“把咖啡旅行作為解鎖云南的新方式?！?/span>

新寨村咖啡莊園，游客體驗保山咖啡（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

咖啡莊園游的興起，正在為鄉(xiāng)村帶來新的發(fā)展動力。在保山新寨村，咖啡已融入村莊肌理，咖啡文化節(jié)、沖煮賽事、莊園體驗等活動吸引大量游客。如今，這里建成多個精品咖啡莊園，形成“從種子到杯子”的一站式體驗鏈條。云南咖啡不僅在杯中占據(jù)“咖位”，更在“咖旅融合”的新賽道上，書寫著鄉(xiāng)村振興的醇厚篇章。

來源：央廣網(wǎng)

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