麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校 副教授      莫新春博士

橫斷山三江并流區(qū)域是世界生物多樣性最豐富的地區(qū)之一，面積不到中國(guó)國(guó)土面積的0.4%，卻有10種植被類(lèi)型，23種植被亞型。這里蘊(yùn)育了絢麗多彩的生物區(qū)系，成為中國(guó)和世界野生觀賞植物分布最豐富的地區(qū)之一，素有‘世界花園之母’之稱(chēng)。本期節(jié)目，讓我們跟著莫博士走進(jìn)大自然，來(lái)了解我們常見(jiàn)卻并不了解的植物。

▲▲▲“火棘”

各位看官

你

是不是

小時(shí)候也吃過(guò)這東西？

火棘：薔薇科植物。在高海拔地區(qū)，大多植物都凋零，只有它紅艷艷的的掛在枝頭，像冬天里的一把火，植物學(xué)家由此稱(chēng)其為火棘。它也被稱(chēng)為稱(chēng)“救兵糧”，紅軍長(zhǎng)征路上沒(méi)有糧食時(shí)，以其充饑，發(fā)揮了很大作用?；鸺肟谏詽?，回甘。

▲▲▲粉葉小檗

小編●“小時(shí)候會(huì)采這種食物的嫩葉 撒鹽揉搓了吃 雖有點(diǎn)苦 但味道還不錯(cuò)呦”

粉葉小檗：別名“大黃連刺”、“三棵針”等。分布在四川、云南、西藏、貴州等地，生長(zhǎng)于海拔1800米至4000米的地區(qū)，多生長(zhǎng)在云杉林緣、高山櫟林、灌叢中、路邊和針葉林下。根富含小檗堿，多用為提取原料，供藥用，具有清熱解毒、消炎止痢的功效。

▲▲▲青刺果

青刺果：薔薇科扁核木屬灌木。主產(chǎn)于中國(guó)云南、貴州、四川、西藏。常生長(zhǎng)于山坡、荒地、山谷或路旁，海拔1000-2560米之處。

你有沒(méi)有想起了那一碗

             煮入臘肉湯中，味道獨(dú)特鮮美的青刺尖？？？

青刺果的根、莖、葉、果實(shí)均可入藥，根、葉苦、辛、涼，具有清熱解毒、活血消腫、消食健胃的功效，可用來(lái)治療久咳、虛咳、蛇咬傷、風(fēng)火牙痛、消化不良、食積等疾??；嫩尖俗名青刺尖，可當(dāng)蔬菜食用；種子富含油脂，油呈暗棕黃色，澄清透明，即青刺果油，可食用，也可作為嬰幼兒護(hù)膚品，效果極佳，但切忌避免光照以防變黑。

●嘉賓簡(jiǎn)介

莫新春博士，副教授，2012年畢業(yè)中科院昆明植物研究所植物學(xué)專(zhuān)業(yè)，獲生物學(xué)博士學(xué)位。2022年被麗江市檢察院聘為特邀檢察官助理，同年入選世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）教育與傳播委員會(huì)專(zhuān)家?guī)斐蓡T，入選2022年度麗江英才支持計(jì)劃—科技創(chuàng)新人才，獲得2022年度麗江市優(yōu)秀科技工作者和科普先進(jìn)個(gè)人，獲得2022年度中國(guó)公益人物獎(jiǎng)。目前主要從事植物群體遺傳學(xué)、微生物遺傳學(xué)領(lǐng)域研究和生物多樣性科普工作。

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