三月，瑞麗連日陰雨消退，雨過(guò)天晴。云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所咖啡園內(nèi)，吸足水分的咖啡樹迎來(lái)集中盛花期。園內(nèi)咖啡花次第綻放，淡雅清甜的花香彌漫田間，春日生機(jī)與咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力相融共生。

走進(jìn)咖啡種質(zhì)資源圃，一簇簇粉嫩花簇格外醒目，與周邊常見(jiàn)的白色咖啡花形成鮮明反差?！拔覀冄矍暗倪@一品種名叫‘碧羅雪’，多數(shù)咖啡品種花朵為白色，而‘碧羅雪’獨(dú)具粉色花、紫色葉片，這份特殊性源于它和常規(guī)小粒種咖啡完全不同的遺傳背景?！痹颇鲜〉潞隉釒мr(nóng)業(yè)科學(xué)研究所咖啡研究中心主任馬關(guān)潤(rùn)介紹。

據(jù)了解，“碧羅雪”已通過(guò)省級(jí)品種鑒定，其遺傳性狀穩(wěn)定、區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)、特色開(kāi)發(fā)價(jià)值突出，相關(guān)優(yōu)勢(shì)經(jīng)多年多點(diǎn)田間試驗(yàn)充分驗(yàn)證。該品種適配瑞麗及云南多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)氣候，在特色規(guī)?；N植、農(nóng)旅融合發(fā)展等方面具備廣闊挖掘與推廣空間。

如果說(shuō)“碧羅雪”是觀賞兼具特色的優(yōu)質(zhì)咖啡品種，那么2025年通過(guò)國(guó)家審定的“德熱8號(hào)”（瑞墾48-1），便是適配全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的優(yōu)良主推品種，也是研究所重點(diǎn)示范推廣品類。“德熱8號(hào)”植株健壯挺拔，寬大濃綠的葉片在晴光下舒展。馬關(guān)潤(rùn)介紹：“‘德熱8號(hào)’的綜合優(yōu)勢(shì)非常突出，它的葉片寬大、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好，種植管理的門檻不高，對(duì)種植戶非常友好；成熟后果實(shí)會(huì)呈現(xiàn)出亮黃色到橘紅色的漸變，田間辨識(shí)度高。更重要的是，它入口順滑甜感好，哪怕是剛接觸咖啡的入門愛(ài)好者，也能輕松接受。從規(guī)?；N植到品牌化打造，全鏈條都有廣闊的推廣空間。”

咖啡花期十分短暫，單朵花僅開(kāi)放2至3天。雨后集中盛放的花海，既是春日限定景觀，更是咖啡雜交育種的關(guān)鍵黃金時(shí)段。繁花之間，科研人員搶抓農(nóng)時(shí)，有序開(kāi)展去雄、人工授粉、套袋隔離等精細(xì)化試驗(yàn)操作，全力完成年度雜交育種布局。

“咖啡雜交育種有著極強(qiáng)的時(shí)間限制，所有雜交組合的配置，都必須在花期內(nèi)完成，錯(cuò)過(guò)便需等待來(lái)年?！闭劶氨灸甓扔N規(guī)劃，馬關(guān)潤(rùn)表示，“2026年，我們的育種工作核心圍繞‘瑰夏’‘埃塞俄比亞原生種’以及自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的德熱系列高產(chǎn)品種開(kāi)展定向改良，核心聚焦三個(gè)方向：一是提升豐產(chǎn)性，保障種植戶的基本收益；二是優(yōu)化風(fēng)味品質(zhì)，打造差異化的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；三是強(qiáng)化抗逆性，降低種植風(fēng)險(xiǎn)，適配瑞麗及周邊產(chǎn)區(qū)的氣候土壤條件。今年我們一共配置了40多個(gè)雜交組合，目前雜交工作已經(jīng)基本收尾?！?/span>

在科研人員看來(lái)，持續(xù)的雜交育種創(chuàng)新，是破解云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵?，F(xiàn)階段，品種同質(zhì)化引發(fā)的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，仍是制約產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的突出難題。立足本土種質(zhì)資源開(kāi)展原創(chuàng)育種，培育自主產(chǎn)權(quán)特色新品，能夠助力經(jīng)營(yíng)主體塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)云南咖啡產(chǎn)業(yè)走上差異化、高質(zhì)量良性發(fā)展道路。

從花色獨(dú)特的“碧羅雪”，到綜合性狀優(yōu)良的“德熱8號(hào)”，再到本年度落地完成的40余個(gè)雜交育種組合，云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所深耕咖啡種質(zhì)研發(fā)，緊扣國(guó)家“十五五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，落實(shí)種質(zhì)資源保護(hù)利用、特色經(jīng)濟(jì)作物種業(yè)自主創(chuàng)新部署，這是云南落實(shí)種業(yè)振興行動(dòng)、推動(dòng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的基層實(shí)踐，為瑞麗乃至云南咖啡產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢種源根基和注入源頭動(dòng)力。

來(lái)源：掌上瑞麗

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