花叢間，工人們手持剪刀嫻熟穿梭，“咔嗒”“咔嗒”的剪切聲此起彼伏，一朵朵金黃嬌艷的鼓槌石斛花落入背簍，不一會兒便壘起層層金黃。

分揀區(qū)里，工人們正細致“撿花”，她們雙手麻利地逐枝梳理，仔細剔除附著的多余莖稈、殘枝與枯葉，只保留飽滿完好的花苞與花朵。這些新鮮采收的石斛花，隨后被均勻平鋪在竹篩子上，送入低溫烘干設備。在精準溫控技術(shù)的加持下，花朵的清雅香氣與豐富營養(yǎng)被牢牢鎖住，最終化為一枚枚形態(tài)完整、色澤鮮亮的干花產(chǎn)品，靜靜等待發(fā)往全國各地的訂單?！敖衲?月下旬開始少量采花，這兩天正式進入豐產(chǎn)高峰期，每天可采收鮮花約300公斤，烘干后干花產(chǎn)量30多公斤?！被刎撠熑死钪颈蠼榻B，得益于今年氣溫回升快、無持續(xù)陰雨，加之全程精細化種植管理，石斛花品質(zhì)優(yōu)于往年，朵型大、無斑點，預計產(chǎn)量較往年提升20%—30%。

基地采用仿野生種植模式，將石斛定植于透氣肥沃的木屑基質(zhì)上，最大程度還原其野外生長狀態(tài)，種出的石斛花朵瓣飽滿、色澤鮮亮。如今，這片石斛基地已拓展至100畝，涵蓋鼓槌、鐵皮、金釵、玫瑰等十多個優(yōu)質(zhì)石斛品種，累計種植200多萬叢，形成了規(guī)?；?、多元化的種植格局?！扒岸螘r間主要銷售鮮花，這兩天主要集中加工干花。目前，已加工干花60多公斤，后續(xù)訂單還在持續(xù)增加?！崩钪颈笳f，今年產(chǎn)量提升，整體收益有望好于往年。更值得一提的是，待盛花期過后，基地還將對石斛進行專業(yè)修剪，修剪下來的莖稈也可作為中藥材售賣，真正實現(xiàn)“花莖雙收”的綜合效益，讓每一株石斛都發(fā)揮最大價值。

石斛花的豐收，不僅激活了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更讓周邊村民實現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。采摘季里，每天有8至10名本地村民在基地務工，她們大多是南島河村及周邊村寨的農(nóng)戶，在田間地頭就能掙到穩(wěn)定收入?！翱Х炔烧窘Y(jié)束后，正好趕上石斛花開，在家門口務工既能賺錢，又能照顧老人孩子，收入穩(wěn)定又安心。”鳳春芬一邊麻利地“撿花”，一邊笑著說。十余年來，基地常年吸納周邊村民就業(yè)，讓群眾實現(xiàn)了顧家與增收“雙向奔赴”，讓這株小小的石斛花，成為名副其實的“致富花”。

除了加工成干花產(chǎn)品，基地還挖掘石斛的鮮食價值，與思茅本地多家特色飯店達成合作，開辟了“從田間到餐桌”的新鮮通道。每天清晨，剛采摘的鼓槌石斛花帶著露水與清香，被快速打包送往合作餐館，成為打造特色石斛宴的核心食材。廚師們巧思妙想，推出石斛花燉雞、石斛花煎蛋、石斛花炒百合等創(chuàng)意菜品，形成一道以石斛花為核心的特色宴席，不僅讓食客在舌尖上品味到普洱的生態(tài)饋贈，更通過食材背后的種植故事、藥用價值講解，讓大家直觀感受石斛的獨特魅力。如今，石斛宴已成為思茅本地餐飲的一張名片，也讓這株“市花”以更鮮活的方式走進大眾生活。

一方花海孕育一方希望，一縷藥香承載一份期盼。作為“云藥之鄉(xiāng)”的思茅區(qū)，立足得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，持續(xù)推動生態(tài)資源向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，讓普洱“市花”石斛花，搖身變成助力群眾增收的“致富花”，走出了一條“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的可持續(xù)發(fā)展之路。